Reissalat
Rezept von Petra Montaperti
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Zutaten:
- 40 dag Reis
- 4 Essiggurken
- 2 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 2 Äpfel (wers mag)
- 1 Zwiebel
- Petersil, Schnittlauch
- für die Sauce:
- 1/4 l Rahm
- 6 EL Öl
- 4 EL Zitronensaft
- 8 EL Wasser
- Salz, Pfeffer, Curry, Prise Zucker
Reis ganz normal Kochen, Gemüse klein würfelig schneiden und dazu geben. Sauce verrühren mit den anderen Zutaten vermischen und…
