Nudelsalat

Zutaten:
Nudeln
Tomaten
Paprika
Eier (hart gekocht)
Mais
Erbsen

Dressing:
Majo
Sauerrahm
Essig
Salz
Pfeffer
Kräuter

Zubereitung:
Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Tomaten, Paprika, Eier klein schneiden. Mit den Erbsen und dem Mais zu den Nudeln geben. Alle Zutaten für das Dressing vermischen und über den Salat geben. Gut durchmischen und ziehen lassen. Vor dem Servieren nochmal probieren und nachwürzen (Nudel saugen den ganzen Geschmack auf und dass schmeckt er meisten ungewürzt)

Zutaten können beliebig ausgetauscht werden zB gekochtes/gebratenes Hühnchen (gekochtes –  wenn man eine Hühnersuppe gemacht hat),  Extrawurst, Gurken, Essiggürkchen, …

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