Ingwer-Karotten Weißbrot im Ultrapro
Von Sandra Validzic
ingwer-karotten weißbrot im ultrapro von tupperware…
ganz normalen germteig machen.. dann..
200g karotten,geschält
50g ingwer, geschält (wer ih nicht mag einfach noch 50g karotten oder zuchini)
1stk frühlingszwiebel
1,5 el currypulver
alles im quick chef ser fein zerkleinern
wenn der teig aufgegangen ist die gemüsemischung in den teig einarbeiten,
3 brote formen und nochmal zugedeckt 30 min gehen lassen
dann mit dem messer 3 mal an der oberfläche einschneiden mit wasser einstreichen und mit etwas mehr bestauben
in dm ultra pro mit deckel im vorgeheizten backrohr bei 200 grad 30 min backen…
