Schoko Bananen Torte
von Manuela Burger
Boden:
1 becher sauerrahm oder naturjoghurt
100 g zucker
1 becher mehl
1/2 becher gem nüsse
1/2 becher kakao
1/2 öl
1 backpulver
3 eier
Zutaten alle zusammen mischen und bei heissluft 150 grad ca 60 min
Füllung:
bananen
Vanillepuddingpulver
Zucker
1/2 l milch
1 topfen
Pudding nach anleitung zubereiten und etwas auskühlen lassen.
Topfen dann unterrühren.
Bananenscheiben auf boden und puddingcreme darüber und paar std kalt stellen.
Glasur:
100 g schoko
100 g butter
Über wasserdampf schmelzen und über die puddingcreme und wieder paar std kühl stellen