Curry-Hähnchen-Fleisch im ULTRA PRO
Von Tanja Merlin
Hühnerfleisch in Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen.
Ultra Pro mit Creme Fraiche oder Sauerrahm ausstreichen, gewürzte Hühnerstreifen reinlegen und bei 185 Grad ca. 12-15 min ins Rohr.
1/4 l Sahne
ca. 110 ml Suppenbrühe
2-3 TL Curry
Bratensaftwürfel
1,5 EL Mehl
Spritzer Ketchup im Shaker mischen, zum Schluss noch einen Spritzer Weißwein rein (dann aber nicht mehr shaken).
Sauce über das Fleisch gießen und bei ausgeschaltenem Rohr noch 20-25 min. stehen lassen!
Mahlzeit!
