Küchenrätsel

von Julia Küng

putenschnitzel mit salz, pfeffer und paprikapulver würzen und anschließend beidseitig kurz anbraten und in eine auflaufform (mit butter einschmieren) geben.

in der selben pfanne paprikastreifen, zwiebeln und gepresster knoblauch kurz dünsten und mit tomaten-stücken (ich habe die aus der dose genommen) aufgießen und ein bisschen sahne dazu.

das alles über die putenschnitzel in die auflaufform, alufolie drüber und bei ca. 170°C Heißluft für 30 Minuten garen.

Man kann dazu alles machen, Reis, Nudeln, Pommes, Polenta, usw.