Kartoffel-Nudel-Auflauf im ULTRA PRO
Ultra Pro mit Creme Fraiche oder Sauerrahm ausstreichen, rohe Nudeln (ich nehm immer die großen Penne) rein, gerade so viel das der Boden bedeckt ist, 3 Paprika klein schneiden (mach ich immer mit dem Speedy Boy), ca. 15 dag Schinken klein schneiden, Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und drauf, Champignon in Scheiben, Tomaten (ca. 2-3 Stück) in kleine Würfel schneiden, Petersil klein hacken und zum Schluss geriebenen Käse drüber. Zwischen den Lagen würze ich immer wieder mit, Salz, Pfeffer und Aromat. 1/4 l Sahne darüber gießen.
Bei ca. 195 Grad Heißluft 30-45 min backen, Rohr ausschalten und dann noch ca. 20-25 min nachziehen lassen.
Mahlzeit!
