Cupcakes
von Sabine Glatzle
*schiefe Turm von Bregenz*
120 g butter 150g zucker 1pkg vanillezucker 2 eier schaumig rühren
danach 150g mehl halbes pkg backpulver unterheben
100g dunkle schoko schmelzen und unter die buttermasse rühren
100g schmand leicht darunter rühren in beliebige förmchen füllen
und bei 170 Grad 25 minuten backen
die muffins erkalten und mit der creme von 100g butter dem restlichen schmand und nem halben pkg vanillepudding und mit staubzucker nach belieben
(alles wird fein zusammen gerührt) mit nem spritzbeutel verzieren
deko nach belieben
