Wunderteig
Zutaten
4 Eier
250 Zucker
200ml Öl
200ml Flüssigkeit (Eierlikör, Baileys, Buttermilch, Milch, Limo, …)
300g Mehl
1 Packerl Backpulver
ca 3 EL (für dunklen Teig)
Zubereitung
Eier und Zucker schaumig rühren.
Öl und Flüssigkeit unterrühren.
Mehl und Backpulver unterheben.
Bei 180°c 45- 50 min backen.
Abwandlung auch mit Nüssen, Schokolade, … möglich.