Küchenrätsel

von Xochi Milco

3 Eier

140 g Zucker (Staubzucker)

160 g Mehl (event etwas mehr )

100 g Rosinen (in Rum eingeweichte)

100 g Sultaninen in Mehl gewälzte

120 g Mandeln geriebene

170 g Feigen kleingeschnittene/in Streifen od Würfele

60 g Zitronat würfelig

60 g Orangeat würfelig

Hagelzucker (wer mag)

Eier u Zucker schaumig rühren (wie zu Biskuit) Mehl untermischen dann d anderen Zutaten untergeben
mit bemehlten Händen Wurst formen auf*s Blech geben mit verquirltem Ei bestreichen
bei 180 Grad backen
Gutes Gelingen