Küchenrätsel

von Xochi Milco

250 g Butter,zimmerwarm
120 g staubzucker
1 Ei
Zironenschale
Prise Salz
500 g Mehl

1 Dotter
1 EL Milch
30 g Zucker

Butter,flaumig rühren Zucker u Ei beifügen,u gut mixen
d Zirtonenschale,u Salz dazu
Mehl dazu geben

Rollen v ca 3 cm Durchmesser formen u kühl stellen
event über Nacht

d Stangen m d Dotter bestreichen u in Zucker wälzen.

dünne Scheiben schneiden u b 180 backen
d gezuckerte Rand soll hellbraun werden