Eierlikör / Rumkugeln

von Tanja Cehic

200 gr weisse oder dunkle Schokolade mit 250 ml Sahne in der Mikrokanne schmelzen, je nach Geschmack Eierlikör (bei weiss) oder Rum (bei dunkel) dazugeben
und dann so ca. 200-250 gr Kokosflocken dazugeben gut vermischen und über Nacht kaltstellen.
Am nächsten Tag kleine Kuglen formen und in Kokos wälzen

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