Linzer

von Tanja Cehic

150 gr Mehl, 150 gr geriebene Mandeln, 150 gr Butter, 80 gr Staubzucker, 20 gr Vanillezucker, 1 Ei, je 1 Prise Zimt, Salz und Nelkenpulver.
Einen Mürbteig herstellen ca 1 Stunde kaltstellen, ausrollen, ausstechen und bei 160 Grad ca. 15 min backen.
nach dem Erkalten mit (selbstgemachter-) Marmelade zusammensetzten, mit Staubzucker bestreuen

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