Mama´s Gewürzkuchen
von Ramona Winsauer
6 Eiweiß –
6 EL Wasser – schlagen
30dag Zucker –
2Päckle Vanillzucker –
6 Dotter untermischen
12dag glattes Mehl –
12dag Meizena –
1 TL Zimt –
2 1/4 TL Backpulver – sieben und untermischen
2 TL Kakao –
1 Ms Nelcken –
1 Ms Piment –
Pro Päckchen Sahne eine Reihe Kochschoki für die Glasur