Cappuccino Kekse
von Tanja Cehic
Cappuccino Kekse (Eigenkreation)
250 gr Mehl, etw. Kaffee/Cappuccinopulver, 160 gr. Butter, 80 gr Staubzucker, 2 Eidotter
Einen Mürbteig herstellen, 1 Stunde kaltstellen, Kekse ausstechen und bei 160 Grad ca. 5-10 min backen.
Nach dem Erkalten zwei Kekse mit in der Mikrokanne geschmolzener weisser Schokolade zusammensetzen und zur Hälfte in die gleiche Schoki tunken.
Die Spiralen haben sich aus weissem und Kaffee Mürbteig Resten ergeben.
übereinender gelegt, eingerollt und Scheibchen geschnitten 😉