Semmelknödel
Großes Knödelbrot (500g) 1/2l lauwarme Milch 5 Eier Salz Pfeffer etwas Muskatnuss verquirlen drüber giessen…
ca nen halben Butter mit zwei klein geschnittenen Zwiebeln und ghörig Petersilie in der Pfanne zerlassen und auch drüber giessen…
verrühren….bissi stehen lassen Knödel formen…fertig
Dann bei 800 Watt 15 Minuten im Dampfwunder & 5 Minuten Stehzeit
