Linzerküchle
von Sabrina Hammerer
Zutaten: 250g Mehl, 250g Zucker, 250g Geriebene Hasselnüsse, 1/2TL Zimt, 1 Msp. Nelken, 250g Butter, 2 Eier, 250g Marmelade
Verarbeitung:
Aus Mehl, Zucker, Nüsse, Zimt, Nelkenpulver, Butter und 1 Ei einen Mürbeteig herstellen.
30 min Kühlen; Blech einfetten oder Förmchen, kommt drauf an was man macht;
ich habe jetzt meine Förmchen mit ca. 1cm Teig ausgelegt und mit Himbeermarmelade bestrichen und dann das Gitter gemacht.
Am Schluss mit dem zweiten Eigelb das Gitter bestreichen und ab ins Rohr bei 175°, 30 min hab ich jetzt meine Förmchen rein getan!!!
