Fladenbrot
von Tan Ja
500g weizenmehl, 2 pkg trockenhefe, 1 tl salz, ca. 350ml lauwarmes wasser…teig kneten…gehenlassen (mind. halbe stunde), backblech dünn mit öl bestreichen, ofen vorheizen 250-275grad, fladen machen, gehenlassen bis der ofen heiss ist, öl drauf träufeln, grobes salz und rosmarinnadeln drauf. 12-20 min backen
