Schinken Käse Lauch Strudel
von Philipp Zoppel
ganz simpel, 20 deka schinken, 20 deka bergkäse, 2 stangen lauch, 2 becher (125 g) creme fraiche mit kräutern, muskat, oregano, pfeffer. in blätterteig wickeln, mit ei bestreichen und 45 minuten bei 190 grad ins rohr.
