Küchenrätsel

von Tanja U. Jasmin Cehic

weichen Hefeteig herstellen, ca. 1,5 h gehen lassen, zwischendurch einmal zusammenschlagen. Den Teig in gleiche Stücke teilen und zu Kugeln formen/schleifen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bis dass Fett im Topf heiss wird, gehen lassen. mit der Oberseite zuerst ins Fett legen, zudecken, wenden und dann ohne Deckel fertigbacken… abkühlen lassen, mit Marmelade füllen (ich hab selbstgemachte Heidelbeer/Minzmarmelade genommen) Staubzucker drüberstreuen