Polsterzipfel
Von Karina Weissenegger
Polsterzipfel
Zutaten:
…
60 dag Mehl
1 Ei
6 dag Butter
1/4 l Milch
1 KL Rum
Öl zum Braten
Staub-und Vanillezucker zum Bestreuen
Zubereitung:
Alles zu einem Teig verarbeiten, 30 min. rasten lassen.
Messerrücken dick auswalken, drei -oder Vierecke ausradeln und im heissen
Fett goldgelb backen und mit Staubzucker bestreuen.
