Weisser Schoko/Mohnkuchen mit Heidelbeeren
von Tanja U. Jasmin Cehic
200gr weisse Schokolade+ 200gr Butter in 2-3 min bei 600 Watt in der Mikrokanne schmelzen.
160 gr Zucker, 2 Tl Vanillezucker, 1 Pck Vanillepuddingpulver, 100 gr Mehl, 2 TL Backpulver, eine Handvoll Mohn und 4 Eier dazugeben und kurz zusammenmixen und in die mit Mohn ausgestreute Easyplus Tortenform füllen. Mit Heidelbeeren belegen und bei 600 Watt ca. 17 min in der Mikrowelle garen…
Nach dem Stürzen ev. mit Kokosflocken oder weisser Schokoflocken bestreuen und abkühlen lassen
