Kokos Currysuppe
von Dag Mar
1 Orange, 1 Apfel, Sellerie, 1 Zwiebel klein schneiden und anrösten, mit 1 Dose Kokosmilch und Brühe aufgießen,
2 Kaffirlimonenblätter, Ingwer und Lemongrass dazu, köcheln und dann pürieren.
von Dag Mar
1 Orange, 1 Apfel, Sellerie, 1 Zwiebel klein schneiden und anrösten, mit 1 Dose Kokosmilch und Brühe aufgießen,
2 Kaffirlimonenblätter, Ingwer und Lemongrass dazu, köcheln und dann pürieren.