Schokoküchlein / mini Schokogugelhupf
von Yvonne Akar
Rezept:
100g Kochschokolade
80g Butter
60g Zucker
2 Eier
40 g Mehl
Puderzucker um die Förmchen einzustreuen( ich hatte Silikon , war’s also nicht nötig )
Butter und Schoki schmelzen, bisschen abkühlen.
In der Zwischenzeit Eier mit Zucker schaumig rühren ( ich hab’s seeehr schaumig ).
Alles zusammen mischen und zum Schluss das Mehl unterheben.
Bei 180 grad( HL) 11 min . backen
Reicht für 6/7 Förmchen je nach Größe .