Osternester
Tanja U. Jasmin Cehic
Osternester:
Wer Osterpinze oder Nester machen will und kein Rezept dazu hat… Das hier ist sehr gut… 😉
1 kg Mehl (Weizenmehl 700
10 g Salz
1 Würfel Hefe, frisch
100 g Fett (Margarine ist besser, mit Butter wird der Teig zu schwer)
200 g Zucker
Vanillezucker oder Zitronenschale
ca.280 ml Wasser und 170 ml Milch
1 Ei(er)
Mehl nach Bedarf zum kneten…
1 Ei(er), versprudelt, zum Bestreichen
ca. 180 Grad 25-30 min backen..