Brownie Muffins
von Ines Greif Marlin
225 g zartbitterschoki, 90 g butter, 2 eier (L), 200 g brauner zucker, 1 vanillezucker, 140 g mehl, 50 g walnüsse (grob gehackt) und 30 g gemahlenen haselnüsse
– backofen auf 180*C vorheizen
– schoki mit butter in einem kleinen topf schmellzen und etwas abkühen lassen
– eier, zucker und vanillezucker schaumig rühren
– mehl, schokibuttermischung und die nüsse unterrühren
– ca. 12 min backen
gutes gelingen – für uns waren es die besten bis jetzt 😉