gefüllte Zucchini

Rezept von Manuela Burger
Foto von Sanja Fröhle

Ich höle die zuchini aus und koch sie ein wenig im wasser vor.
Hackfleisch mit zwiebel champignon paprika gewürzen anbraten.
Die ausgehöhlten zuchini bestreiche ich mit frischkäse gebe die fülle darauf mozzarella darüber und ab ins rohr.
Sind echt lecker.

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