Küchenrätsel

Regina Gumprecht

500g Gänseblümchen (ohne Stiele)
500g Zucker
1 Liter Wasser
2 Beutel Zitronensäure

Wasser aufkochen,Gänseblümchen dazugeben 24 Stunden an einem kühlen Ort ziehen lassen
Gänseblümchen abseihen Zucker zugeben und nochmals aufkochen bis der Zucker aufgelöst ist
Danach Zitronensäure unterrühren
Mit Mineralwasser verdünnt eine echt leckere Limonade

Wer Honig mag einfach länger kochen lassen