Quiche Lorraine

Simone Brugger

1 Blätterteig
1 Pkg. Speckwürfel
1 Pkg. geriebener Emmentaler
1 Stange Lauch
1 Becher Rahm
3 Eier

Rahm und Eier mit Gewürzen zusammen verquirlen, Blätterteig in die Form legen (am Rand hochstehen lassen), bisschen geriebenen Käse drauf, Speckwürfel und Lauchringe auf dem Teig verteilen, Eier-Rahm-Gemisch und restlichen Käse drauf. Bei Umluft auf 190 Grad ca. 20 min. (bis es halt goldbraun ist) backen!
Total einfach und voll lecker!

Print Friendly, PDF & Email

Kommentare sind geschlossen.