Ricottakuchen mit früchten
250g butterkekse
150g flüssige butter
250g ricotta
1 ei
5esslöffel zucker
früchte bach wahl
Kekse zerbrösseln in ne form geben flüssige butter drüber gießen dann ricotta zucker und das ei verrühren und über den keksboden streichen dann bei 150 grad 30 min. backen dann noch ca 10 min im ausgeschalteten ofen ziehen lassen, danb raus nehmen und komplett auskühlen lassen.. dann mit früchte belegen. Und zum schluss schoki drüber gießen!
