Apfelstrudel

Tanja Rieger

Äpfel schälen, entkernen und raspeln, Zucker Zimt drüber, Rosinen wer mag, und in den Blätterteig geben,
Blätterteig einfach übereinander schlagen, die Enden hoch, mit einer Gabel einstechen, Ei verquirlen und drüber, fertig

P.S. wir mögen keine Nüsse im Apfelstrudel, kannst aber auch noch dazu rein geben

2 Stück pro Blech backen

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