Putencordonbleu mit Zwiebelrahmsauce und Reis
Zutaten für 5 Personen
4 Putenschnitzel
2 Maggifix Ofen-Zwiebel-Hühnerschnitzel
2 Schlagrahm (250 ml)
8 Scheiben Feiner Tiroler Käse
100 g Schinken
2 Kaffeetassen Reis
Backrohr auf 180° Grad vorheizen. Die Schnitzel klopfen und mit dem Käse und Schinken belegen, zusammenrollen und in der hälfte auseinander schneiden. Mit einem Zahnstocher fixieren und in den Ultra geben.
Die Maggiefix mit dem Rahm und 250 ml Wasser verrühren und über die Schnitzel gießen. Für ca 40 min. ins Rohr.
Den Reis mit 4 Tassen Wasser und einem Suppenwürfel in einen Topf geben und zum kochen bringen. Dann zurück auf Stufe 1 und ca. 20 min. fertig gaaren.
