Raffaello Kugeln
Julia Röck
Zutaten:
125 ml sahne
200 gr. Weiße Schokolade
50 gr. Palmfett
1 prise salz
125 g kokosraspel + welche zum wälzen
Sahne, schoko und palmfett überm wasserbad langsam schmelzen lassen
1 prise salz und kokosraspel dazugeben, gut vermischen und einige Stunden kaltstellen… danach kugeln formen und in kokos wälzen