Mohn Kuchen
von Tanja Rieger
20 dag Butter, 6 Eier, 4 Rippen geriebene Schoko, 20 dag Zucker, 20 dag gem Mohn, 15 dag geriebene Haselnüsse, 2 MSP Backpulver, 2 Eßl Rum, Schale einer halben Zitrone
Butter flaumig rühren 6 Dotter, Schoko, Zucker, Mohn, Nüsse, Backpulver, Rum, Zitronenschale unterrühren, die Eiklar zu Schnee schlagen und vorsichtig unterheben.
bei 160 Grad ca 50 Minuten backen
die ersten 10 Minuten die Backofentüre einen Spalt offen lassen
Gutes Gelingen
