Lauchstrudel
von Tanja Rieger
Lauch in Ringe schneiden Schinken fein würfeln ein Becher Kräuter Creme Fraiche und ein bißchen geriebenen Käse vermischen
mit Kräutersalz würzen in Blätterteig füllen, einstechen, mit Ei bestreichen
bei 200 Grad ca 25-30 Minuten ins Rohr
