Herztorte Erdbeertorte
von Tanja Rieger
Bisquit
4 Eßl Wasser
4 Dotter
14 dag Staubzucker und 1 Vanillezucker
schaumig rühren
14 dag Mehl
1/2 Pack Backpulver
unterheben
4 Eiklar zu Schnee schlagen und vorsichtig unterheben
das Ganze bei 180 Grad 20 Minuten backen
auskühlen lassen
Herz mit Sahnesteif oder Marmelade bestreuen bzw bestreichen
Creme:
1 Pack Vanilleparadiescreme mit 300ml Milch aufschlagen und 1 Becher Sauerrahm unterheben
Früchte drauf und mit Tortengelee übergießen
Kalt stellen