Brokkoli Nudelauflauf

von Tanja Rieger

Zutaten

500 g Nudeln
20 dag Schinken
1 Brokkoli
1 Liter Bechamel

Brokkoli dünsten, Nudeln kochen, Schinken schneiden, Bechamel herstellen

Bechamel würze ich immer mit Vegeta, Pfeffer und Rindssuppe (Würfel oder Suppenpulver)

anschließend in eine ausgefettete Form schichten, angefangen mit Nudeln, Brokkoli & Schinken

dann kommt die Bechamel dazwischen

nochmals ne Schicht mit Nudeln, Brokkoli Schinken und Bechamel und zum Schluss mit Gratinkäse bestreuen

ins Rohr bei 200 Grad ca 30 Minuten

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