Brokkoli Nudelauflauf
von Tanja Rieger
Zutaten
500 g Nudeln
20 dag Schinken
1 Brokkoli
1 Liter Bechamel
Brokkoli dünsten, Nudeln kochen, Schinken schneiden, Bechamel herstellen
Bechamel würze ich immer mit Vegeta, Pfeffer und Rindssuppe (Würfel oder Suppenpulver)
anschließend in eine ausgefettete Form schichten, angefangen mit Nudeln, Brokkoli & Schinken
dann kommt die Bechamel dazwischen
nochmals ne Schicht mit Nudeln, Brokkoli Schinken und Bechamel und zum Schluss mit Gratinkäse bestreuen
ins Rohr bei 200 Grad ca 30 Minuten
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