Ananas – Lauch Salat

 von Horst Bergmann 

Ananas-Lauch-Salat——–ok hört sich verrückt an …aber macht ihn mal zu Gegrilltem Geflügel ich glaube das wird einigen schmecken……
Zutaten
50 g Lauch
50 g Ananas (Dose)
50 g Mais (Dose)
25 g Mayonnaise
1 Prise Salz, Pfeffer, Currypulve

Zubereitung

Lauch in Streifen schneiden, waschen und gut abtropfen lassen und mit dem Mais vermischen. Ananas schälen und in grobe Würfel schneiden. Danach zum Salat geben. Mayonnaise hinzufügen, salzen und pfeffern und mit Curry würzen wer mag gibt frischen Chilli dazu……viel spass beim machen ..Grüssle Horst…

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