Küchenrätsel

Von Tanja Kurjakovic

Zutaten:

4 ganze Eier

2 kl. Becher Joghurt

2 Becher Zucker  ( Joghurtbecher zum messen nehmen!)

2 Becher Mehl

1/2 Becher Öl

1 Pkg. Backpulver

1 Pkg. Vanillezucker

Obst zum belegen ( Äpfel, Zwetschken, Marillen….)

Alles in eine Schüssel geben und gut durchmixen.

Auf ein Blech geben und mit dem Obst belegen( Äpfel in Scheiben, Zwetschken halbieren..).

Dann ca. bei 160° im Backrohr backen bis der Kuchen goldbraun ist.