schnelle Schoko-Bananen Muffins
von Nadine Moosbrugger
Zutaten:
2 Eier
150 g Rohrzucker
100 ml Pflanzenöl
3 EL Naturjoghurt
100 g Mehl
100 g Vollkornmehl
2 ½ TL Backpulver
100 g Schokolade (geraspelt)
1-2 Bananen
Bananen schneiden, alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren. Teig in Förmchen füllen und bei 180° C ca. 30 – 40 min. backen. Viel Erfolg!
Schreibe einen Kommentar