Küchenrätsel

Von Lelole Za

Schoko-Blechkuchen

(sehr einfach und sehr lecker, immer gut für nen Kindergeburtstag! 😉

6 Eigelb

6 Eiweiss

300 gr Zucker

300 gr Mehl

1 Pkg. Backpulver

1/8 l Wasser

1/8 l Öl

1 Pkg. Vanillezucker

Kakao (bis der Teig dunkel genug ist 😉

1 Priese Salz

Glasur:

2 1/2 Tafeln Milkaschoki (250 gr.)

1/8 l Sahne

Smarties oder Gummibärle etc.

(vorsicht beim Schmelzen der Schokolade, zuerst beide Zutaten in eine Schüssel geben, dann erst zusammen erzitzen)

Zubereitung:

Schnee schlagen und auf die Seite stellen;

Eigelb, Zucker, Wasser und Öl schaumig schlagen;

Mehl mit Backpulver, Salz, Vanille und Kakao mischen und kurz unterrühren;

Schnee und unter die Masse heben.

Auf einem Backblech verteilen

ca. 15 Min. bei 180 °C

Viel Spass