Küchenrätsel

Von Micha Ela

Je nach Menge 🙂

Eiklar

Emmentaler

Salz, Pfeffer

Brösel, Ei

Backfett

Eiklar zu steifem Schnee schlagen

Käse und Gewürze einrühren

Bällchen formen und dann ein paar stunden in den Tiefkühler stellen, man kanns auch in kühlschrank stellen, aber da hebt es nicht so gut zusammen wie wenns gefroren ist 🙂

Dann zuerst in Brösel drehen, dann in Ei, und nochmal in Brösel

rausbacken

und fertig!!!!

mit nam leckerer Bohnensalot und anara Bechamel-Kräuter sauce einfach nur lecker und haaaaammer :-)))))