Küchenrätsel

Von Sa Bine

für den Boden:

125gr. Mehl

50gr. Butter

2 Eßl. Zucker

1 Ei

1 Eßl. Milch

1 Kaffeel. Backpulver

alles kneten und in der backform (ca 26cm durchm.) gleichmässigverteilen und am rand entlang ca 1-2cm einen rand bilden.

Belag:

125gr. Margarine

3 Eier

200gr. Zucker

500gr. Topfen

1 Pkg Vanillepuddingpulver

1 Pkg Vanillesossenpulver

3/8 lt. Milch knapp messen

(Milch zum kochen bringen und zum Schluss einrühren)

1 Stunde backen bei ca. 160-175° Heissluft

wünsche gutes Gelingen!