Mousse au Schokolade (ohne Ei)
von Hannile Ha
für 4 Portionen
Zutaten
250 g QimiQ Classic Natur, ungekühlt
100 g Schokolade, geschmolzen
60 ml Milch
3 EL Zucker
1 TL Rum
250 ml Sahne, geschlagen
Zubereitung
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Mit geschmolzener Schokolade vermengen
Milch, Zucker und Rum dazumischen
Geschlagene Sahne unterheben und mindestens 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht)
