Raffaello Kugeln

Von Caro Fritz

100g Sahne

25 g Butter

200g weiße Schokolade

125 g Kokosraspel

75 g Kokosraspel zum wälzen

 

geschälte Mandeln

 

Die Sahne mit der Butter erwärmen und die Schokolade darin schmelzen. Kokosraspel darunter rühren und gut vermengen.

Etwa eine Stunde in den Kühlschrank stellen und anschliessend Kugeln formen und eine halbe Mandel reingeben. In Kokosraspel wälzen und anschliessend kühl lagern!

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