Küchenrätsel

Vo Xochi Milco

200g zimmerwarme Butter,

250g Zucker,

6 Eier getrennt,

200g geschmolzene Kochschokolade,

Saft 1 Zitrone,

das alles zusammen sehr gut rühren,

für ein paar Std stehen lassen.

Dann 250g Mehl,1 Päckle Backpulver mischen,

ca 1/8 l Milch löffelweise dazu rühren

zuletzt den steif geschlagenen Schnee vorsichtig unterheben.

in runde Form geben,

ca 45 Min backen

im original handgeschriebenen Rezeptbuch meiner Urgrossmutter ist 300g Zucker

300g Mehl angegeben,

ich hab jeweils 250g genommen,das zur Info 😉