Küchenrätsel

Von Xochi Milco

250 g Schwarzbrot (2 Tage alt )

etwas Butter

500g Äpfel

etwas Zucker

Rum

100g gehackte Mandeln /od Nüsse

1 Päckle Rahm

ca 200g geriebene Zartbitterschokolade

Schwarzbrot zerkrümeln,m d Butter in d Pfanne anrösten…..abkühlen lassen

Äpfel schälen u in Scheiben  kurz in ganz wenig Wasser dünsten,Rum,Mandeln/bzw. Nüsse dazu,abkühlen lassen.

den Rahm steif schlagen,d geriebene Schoko unterheben

in einem Glas abwechselnd

Schwarzbrotkrümel

Äpfel

Schokosahne

einschichten

gut gekühlt servieren m Sahnetupfer verzieren