Küchenrätsel

Von Tanja Rieger

Schoggi Schnitten (mein Erfolgsrezept)

450g Mehl

400g Staubzucker

1 P.Vanillezucker

6 Eßl Ovo oder Kakao

1 P. Backpulver

4 Eier

450ml Milch

300g Butter oder Margarine

Alles zusammen mischen mit dem Mixer gut verrühren

Auf  ein gefettetes Blech geben und im Rohr bei 200 Grad ca 20 Minuten backen

Glasur

200g Staubzucker

2 Eßl Ovo oder Kakao

1 P. Vanillezucker

50g flüssige Butte roder Margarine

4-5 Eßl kalter, starker Kaffee

gut verrühren und auf den noch leicht warmen Kuchen verstreichen.

Eventuell mit Kokosstreusel bestreuen!