Dressing für Karottensalat

von Susanne Steinkellner

Honigmarinade für rohen Karottensalat oder Blaukrautsalat:

1/2 Zitrone (Saft) 1 EL Bienenhonig 1EL Sahne 1 EL ÖL Salz, Pfeffer, Aromat.

Zutaten mit dem Schneebesen gut verrühren.

Nach belieben mit Mandelsplittern oder grob gehackten Nüssen bestreuen.

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