Küchenrätsel

von Tanja Rieger

Bisquit

5 Dotter

5 Eßl Wasser

14 dag Staubzucker

1 Vanillezucker

schaumig rühren

14 dag Mehl

1 Backpulver

unterheben

5 Eiklar steif schlagen und vorsichtig unterheben

bei 180 Grad ca 30 min backen

Creme

1 Qimiq cremig rühren

1 Topfen

1 kl Mascarino

1 Vanillejoghurt

ein bißchen Zucker / Vanillezucker

verrühren

auf den ausgekühlten Boden streichen (ich geb immer ein bißchen Marmelade auf den Boden)

mit Erdbeeren belegen und Tortengelee drüber

am besten über Nacht kalt stellen